JEWEL　FRUITから新作情報ですー！遅くなりましたが。
柑橘じゅれ！！！！です。じゃん！



旬の柑橘類を使った果汁と実がたーーーーっぷりのじゅれを作りました。
柑橘の種類は伊予柑、甘夏、でこぽんなどなど。
そのときに手に入った柑橘類を使って作っています！
ここ数日は伊予柑と甘夏で作りました。
写真の説明にもありますが、よく混ぜてジュースのようにしてもいいですし、凍らせてシャーベットにするもの美味しいですよ？
私のお勧めはシャーベット！！！です！

当店ではじゅれ系を毎年夏の時期に沢山作っております。
おれんじじゅれ、ぱんぷるじゅれ、あとは白桃と白ワインのじゅれとか。
しかし、今回のように美味しいフルーツを手に入れたらアレンジして新作を出すので、楽しみにしててくださいね。
昨年甘夏じゅれが一時期登場しましたが、あれはさっぱりしていて、甘夏のうまさもたっぷりで忘れられないです......


そいえば、
今日は長野駅のMIDORIがグランドオープンということで、配達に行った父が道が混んでいたとぼやいていました　笑
MIDORIに新しく出来たお店気になります(・ω・)かすみん


電話番号：026‐243-6328(火曜～土曜　10時～19時)
住所：長野市居町54　e-store居町店内
JEWEL FRUIT　じゅえる　ふりゅい

明日は土曜日ですね、
一週間早いなあ。　最近一週間があっというまに感じます

JEWEL　FRUITの苺ショートケーキ、土曜日限定価格で安くなります。

通常400円＋税が........



明日は税込390円です！！！！！！
まだうちの苺ショートケーキ食べたことない人はぜひお得な日に(＾ω＾)♪　かすみん


電話番号：026‐243-6328(火曜～土曜　10時～19時)
住所：長野市居町54　e-store居町店内
JEWEL FRUIT　じゅえる　ふりゅい

こんにちは、JEWEL　FRUITのかすみんみんです。

今回はJEWEL　FRUITのなんばーわん！！！よっちゃんシューについて紹介します！
よっちゃんシューは何度かテレビや新聞で取り上げて頂きました。ありがとうございます。
そして、ご購入して頂いたお客様がナガブロでよっちゃんシューの紹介をして頂いたことも！！わああありがとうございます。

知っている方もいらっしゃいますが、
名前の「よっちゃん」、これは私たちの父の名前からきてます。父の名前「よしゆき」、知り合いや常連様は「よっちゃん」と呼びます。
そんな「よっちゃん」の好物は大福(あんこ系はだいたい好き)。
父をイメージしたケーキを作ろうと考えたちーたんは、
「あんこ、大福、餅、和風.......そういえばお父さんシュークリームも好きだったかも.......」といろいろ考え、
よっちゃんシューが生まれました。

和風感を出すため、シュー生地にゴマクッキーの生地をのせて焼きます。
中のクリームはあんこクリームと生クリーム。
クリームだらけで食べて気持ち悪くならないよう、甘さの調節の為に何度も試作を作ったそうです。
そんなクリームたちを包んでいるのが、求肥というおもちのシートみたいなものを使っています。
切って断面を見るとこんな感じですー




そんなよっちゃんシューには種類があり、今は期間限定でよっちゃんシュー苺があります！！
どん！！！



これはめっさうんめぇです！！！苺クリームらぶ！！
スタイルはよっちゃんシューと同じで求肥を使っています。
中のクリームはカスタードと苺クリーム。さらに苺がまるごと1個入っているんです！
なので、最近毎日苺に触れています、苺とふれあう毎日です(・‐・)

よっちゃんシュー苺は苺が美味しい時期だけなので、今のうちによろしければ食べてみてくださいね！


昨日今日は暖かい日でしたが
花粉の時期がきてしまいましたorz
みなさん花粉症対策してますか？やっぱりマスクでしょうか？

それでは明日も花粉症のつらさを知らないちーたんと、症状を抑える為顔のツボをひたすら押したかすみんが
みなさまのご来店お待ちしております(‐ω‐)


電話番号：026‐243-6328(火曜～土曜　10時～19時)
住所：長野市居町54　e-store居町店内
JEWEL FRUIT　じゅえる　ふりゅい